咪醬碎碎唸~~

這次參加了良質米的試吃活動.前100名皆可以免費試吃到好吃的良質米哦~

其實本身對"米"是沒有什麼概念的..有只有好與不好的米..在來就是煮飯的功夫了..

這次試吃整整10種的台灣良質米..真的把我整個想法都改觀了..

原來我們台灣也是有出品質那麼好的米..並不輸日本以及各國的米..

上網查了一下..有人說原來現在所吃的市售白米幾乎都是混種米..

就是把台灣優質好米混入其他進口的舊米中或把台灣優質好米混入其他口感比較差的便宜米..

說了那麼多..重點就是要支持台灣良質米~這樣才吃的到健康又有品質的優質良米！

來說說試吃米的感想吧~吃那麼多米~老實說~要想一下~^^

每一包米打開時..都很仔細的聞過.摸過.看過..米的香氣~還有米粒的完整性.漂不漂亮..

像是不能有黃粒(發霉)~不能有碎米~不能有蛀蟲~米粒要晶瑩剔透~

還有米有分細長..圓潤..吃起來的口感就會有些許的不同..

不過米在洗.加多少水.煮的過程.真的也是很重要..

每包的包裝都有烹煮步驟~其實那都是人家研究出如何煮出好飯的步驟呢~~

印象比較深的..就是所謂的"香米"~這次所吃到的香米有~芋香米~大力米<益全香米>~霧峰香米~

為何會印象深呢?就是真的有比別的米多了一股香香的米香..還沒煮就聞到米香..煮之後更香..

香米吃起來有嚼勁~米粒粒粒分明~黏Q度也剛好~

台稉九號米也是來頭不小..吃起來紮實..嚼起來很彈Q..黏度也適中~

其他的米也是很讚..都非常優良..品質又好..口感佳~

10種米都各有各的米香.口感.都是非常優良的良質米..光嚐米..就覺得有種幸福的感覺..

每種米都有屬於自己的故事.辛苦的一面.最後才能以最好的面目呈現在我們面前..

要珍惜..要惜福..要支持咱們台灣辛苦種出好米的農夫們..

支持咱們台灣好米~台灣的良質米~~^O^

到GozCafe 果子咖啡也可以吃到多種好米.有空去逛逛吧~
<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>


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