咪醬碎碎唸~~

今天要和大家分享品嚐的是良柚柿餅百年老舖的牛心柿餅.筆柿餅.石柿餅.柿乾飴.柿干~
感謝店家給咪醬這個品嚐美食的機會~3QQQ~



良柚柿餅百年老舖~
百年老店良柚柿餅位於新竹縣柿餅故鄉中.百年來傳承著客家文化所孕育出的客家地方特色產品--柿餅.
用心守候著。
良柚柿餅/良柚甜事近年來有感於客家文化的邊緣化.用心的為延續客家文化而努力~
利用產品開發結合現代創意.為符合現代生活型態不斷的創新與成長.
用心努力的運用現有的客家文化資產.新創"良柚甜事”品牌.
以孕育出甜蜜養生天然的豐富的客家柿子相關產品.讓您在隨時隨地都可以享受屬於甜蜜的客家文化。

食用及保存:
1. 可直接食用.不含任何防腐劑.柿乾與燉雞柿乾不用洗.上面的白色粉末即是天然乾燥所得的"柿霜".
2. 柿餅室溫(不超過30度)或冷藏只能僅二天.請冷凍即可保存十二個月以上.
3.百年老店工廠新鮮製作.商品絕對新鮮.請消費者放心喔！



牛心柿餅~體型大顆.就跟我的手心差不多大了耶!!這是柿餅的巨無霸哦~
看起來果肉較大又厚實.口感綿密綿密的.香Ｑ好吃.那個甜就是柿子本身的甜.很健康又好吃唷~
這柿餅拿來送禮也不錯唷~天然的最好拉~



筆柿餅~體型較小.是長長尖尖的形狀.顏色鮮亮.很可愛~真的有點像筆耶!
聞起來有淡淡的柿香.吃起來口感滿有Q度的.甜度也不會太過甜.好吃唷~
平常吃柿子都會弄得滿手.現在吃柿餅都不會有這個問題.也吃到柿子所包含的營養哦~



石柿餅~看起來比一般的柿餅來的小一號.有點精緻小巧可愛的感覺~
柿餅含有豐富的營養價值.具有天然的養份.純手工烘烤製作.不添加任何添加物.
可以完整呈現柿子的天然原味.以前我不愛吃柿餅.因為它都白白乾乾扁扁的...
現在吃過良柚柿餅百年老舖的柿餅.整個大改觀了哦~顏色看起來就是柿子的顏色很漂亮..
吃起來口感又Q彈又甘甜.也不會乾乾的.就像是吃新鮮柿子.但不會流湯汁.吃起來也方便~



柿乾飴~外表就是有層白白的東西.那就叫柿霜.是天然的東西哦~吃了對身體也很好唷~
吃起來比柿餅來的硬一點點.但還是保有Q勁.不會甜.剪成一小塊一小塊的吃很方便..
這給小朋友.老人家當點心也很不錯.天然又健康哦~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

還有一個柿干~
*燉雞/泡茶柿干：
是比普通柿干更乾燥且擁有更多的柿霜的柿干.口感較硬.可用柿乾燉煮雞湯.泡茶.
柿霜將融於湯汁中.風味干甜.很適合秋冬時節食用~
*燉雞柿干可以當養生湯底用.味道也可以代替味精因為味道很甜.
所以在煮火鍋與湯時可以放入一兩片讓湯頭有自然的甜味呦也可以養生(柿霜粉對肺很好)~

<煮湯的柿干.還沒有煮.等煮了在補照片唷~>