咪醬碎碎唸~~

分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐什麼呢??是很奇特的"皮蛋酥"&奶香腰果蛋糕拉~
感謝海洋微風烘培坊給咪醬這個品嚐試吃的機會~3QQQ~



收到一小塊奶香腰果蛋糕&二個皮蛋酥唷~
這皮蛋酥比一般蛋黃酥大的多哦~也是有酥酥的外皮~就不知味道如何??
而奶香腰果蛋糕表面可以看到許多腰果~蛋糕奶香味很香哦!!



奶香腰果蛋糕~
是一個重奶油蛋糕.採用的奶油是最頂極的"阿羅利特選純奶油"喔~
它不是一般地綿細蛋糕唷~它是口感非常紮實的蛋糕.用料很實在~

這蛋糕有著濃郁的奶香味唷~腰果是整顆的.也舖滿表面哦~
看似平凡的外表.但吃起來給人有種驚艷的驚奇口感唷~
蛋糕吃起來甜度適中.不甜不膩.不會太乾.濕潤度也夠.口感很紮實~粉好粗呢!!



皮蛋酥~
印象中只吃過皮蛋粥.其他皮蛋的做成的料理皆不吃的說~
說真的.我真的沒吃過皮蛋做成的酥餅之類的~太有創意了吧!!有點難想像是啥味道拉~
刀一切.映入眼簾的是....那是整顆皮蛋包在裡頭耶!!!
在切一刀.看起來像不像個愛心啊.好美唷~
酥酥餅皮包著豆沙在包著整顆皮蛋..外型類似蛋黃酥.只是把主角換成皮蛋了~
咬一口.QQ的皮蛋跟綿密豆沙的味道感覺還滿融洽的嘛.我覺得還好吃的.超獨特的口感耶~
原來QQ的皮蛋也可以拿來做成甜的點心哦~沒有想像中的怪拉.喜歡嚐鮮的人可以來試看看唷~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>