咪醬碎碎唸~~

分享美食時間來囉~今天要和大家分享品嚐的是eaca 伊卡的海麻糬 & 花枝丸唷~
感謝eaca 伊卡在次給咪醬這個品嚐美食的機會哦~3QQQ~



*品名：eaca 裏粉海麻糬
*成份：魷魚、糖、岩鹽、調味料
*保存條件：冷凍-18℃以下保存
*料理方式：
油炸溫度140度C以上.最好東西放入後.會不斷冒泡.
炸至表面約為金黃色.即可撈起.灑上胡椒粉後.即可上桌~



只看名字..還在想..海麻糬是什麼呢??麻糬跟海有啥關係呢??想個老半天.還是想不出來><
上網看了一下.才知道說..原來海麻糬是魷魚做的拉..且已幫我們裏好粉了唷~
店家還很貼心提醒咪醬說..這海麻糬沒有預炸哦..是生的.要炸久一點唷~收到了解!!

接下來咪醬要大顯身手囉~這次要炸海麻糬要用多一點的油.熱油等油溫到會不斷冒泡時.就可以下鍋~
下鍋後.嗶嗶剝剝~嗶嗶剝剝聲不斷哦~~等了一下.炸至金黃色撈起瀝油~~
擺盤後.就有特殊口感跟外酥內軟的海麻糬可以吃囉~
一顆顆金黃的海麻糬聞起來好香哦..先來顆沒灑胡椒粉的吃看看..嗯.粉好吃唷!新鮮美味拉!!
這海麻糬在給它灑上胡椒粉也是超級對味.拿來當下酒小菜嘟嘟好唷..當然不喝酒也可以單吃拉~
軟Q軟Q的口感.外面酥酥香香的.裡面軟軟QQ有彈性.咬起來粉有嚼勁唷.不會硬哦~老人家也保證咬的動哦~



*品名：eaca 冷凍花枝丸
*成份：花枝、柔魚、魚漿、澱粉、岩鹽、糖、調味料
*建議食用方式:
解凍完後用水浸泡.可以使口感更好喔~

花枝丸的煮法不外乎1.串燒 2.火鍋 3.油炸 4.炒菜等等..
一般我最常煮最快速的一定是煮火鍋.還是說像煮鹹粥.湯麵.炒飯時也可以加顆好吃的花枝丸也不錯哦~



這次既然巳經有一鍋油了..那就來個平常不常炸的炸花枝丸囉~
炸起來的顏色很均勻.金黃顏色.超級漂亮的拉~嘿嘿..是不是不輸外面賣的啊~~
快來吃看看.要先吹一下.免得燙到唷..這花枝丸很香很Q很美味~還可以吃到實實在在的花枝哦~
新鮮食材做出來的花枝丸一口咬下都是最天然的鮮美滋味.超Q彈又有嚼勁.口感飽滿紮實唷~
有花枝的鮮嫩口感.香味四溢.用料實在.兼具彈性與嚼勁.不論煮湯.油炸.燒烤.炒飯.炒菜都好吃!

記得每次經過那種炸魷魚角.炸雞排的攤子.都有股超香的味道.都會引起超想吃的慾望..
可是價格說真的滿貴的.總會心痛~一個人總是吃不到幾口~
現在有了eaca 伊卡.在也不用心痛了.也不怕吃到不新鮮的東西哦~~~
因為eaca 伊卡的產品是粉平價且有品質的唷!!!

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>