咪醬碎碎唸~~

今天要和大家分享品嚐的是咱們每天必吃的米飯~就是"白米"拉~
紙箱上也有貼心提醒~
現碾好米.請你快快吃下肚~
好米需冷藏.才能保新鮮哦~真的是好可愛的標語哦~

這次要感謝米厝商行給咪醬這個品嚐試吃的機會~3QQQ~





拿出來一看~嗯.包裝是紙袋耶.不同一般的真空包裝哦~
紙袋上還附上一個小卡片.裡頭有貼心小提醒~
還提醒看你喜歡硬一點還是Q一點的飯就加多少水~
有了這提醒就不怕會把飯煮壞掉了哦~

來看看店家的說法吧~<以下引用米厝商行>:

所提供的是新鮮現碾.白米並不會有庫存過剩的問題.要吃才鮮碾~
不需要考慮大量碾製加工後所產生的存放問題.因為一切都是這麼的自然~
包裝當然也是要選用自然的牛皮紙袋.雖然因為它的透氣而導致不防潮~
正也是因為透氣才能讓米﹣自然會呼吸~

我們最大包裝也只有3公斤.無非是希望您能在最短.最佳的時間內品嚐到最新鮮質樸的盤中飧~
如果你開伙的時間真的不多.請記得把米冷藏起來.這樣能有效延緩米蟲孵化~
不過冷藏太久鮮度會漸漸流失.水份也會愈來愈少.請記得在煮飯的時候再多加點水~
想吃.再鮮碾是我們的堅持~





記得之前也有PO過米的分享文~個人是覺得好米就是要聞米的香氣~看米粒的完整性.漂不漂亮~
還有像是不能有黃粒(發霉)~不能有碎米~不能有蛀蟲~米粒要晶瑩剔透~就是好米拉~

這傳承米聞起來有淡淡新鮮米的香氣.米粒的完整度也不錯.粒粒分明剔透~





我喜歡Q軟一點的飯.所以我是米:水=1:1下去煮的哦~
煮的過程.一直聞到米的香氣.煮出來的米飯確實很香~
米飯看起來粒粒分明~米飯個個晶瑩剔透呢~嚼起來米飯很香.QQ的.黏度也適中~
真的不是我要稱讚這傳承米~是這傳承米真的是品質好.口感佳哦~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

米厝商行