分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐的是味覺系烘焙坊的黃金地瓜捲 & 日式輕乳酪哦~
***先介紹的是黃金地瓜捲***
黃金地瓜捲是使用了台灣在地高品質的57號黄金地瓜.自製成地瓜泥內餡.在捲入蛋糕中哦~
可以冰冰吃.地瓜泥吃起來口感會似冰沙的感覺.看介紹說也可以熱熱吃.先微波在吃.別有一般風味唷~
這叫冰火二重奏拉~
其實地瓜本身含有很多營養.也含有豐富的纖維質哦~而且聽說這57號甘薯好吃到不得了呢~
甜度特別的高.纖維很細緻.口感鬆軟綿密.無論是蒸.煮.烘烤的方式料理都很合適唷~
這味覺系把好吃的地瓜捲入了蛋糕裡.不知會爆出何種火花呢??快來去嚐嚐看~
黃金地瓜捲拿在手上.就可以感覺到超有份量的.打開一看.光看偏黃的蛋糕看起來就很誘人呢~
在看看這地瓜捲的內餡份量超多的.這可都是真材實料的地瓜泥內餡哦~
金黃色的地瓜泥.是來自台中大肚山的(台農57號甘薯)所製成的.水份少而鬆軟.口感極佳~
號稱是全國最好吃的地瓜唷~
切開一看..才知店家真是大手筆唷~用料實在不小氣.滿滿的地瓜泥餡就超過1/2的比例唷~
金黃色的蛋糕.金黃色的地瓜泥內餡.看起來就很美哦~
蛋糕口感細緻鬆軟綿密.濕潤度也OK.甜度適中.在配上香甜.濃郁可口的地瓜泥餡.吃一口就覺得好幸福哦~
整個吃起來不甜不膩.可以吃到地瓜最原始的味道.這味道有夠純有夠濃郁有夠香甜的拉~
原來地瓜也可以加在蛋糕裡.味道是那麼的優.老闆你真棒.可以做出如此好吃的地瓜捲.你真行唷!!
在來要嚐嚐日式輕乳酪~
這日式輕乳酪尺寸是6寸~是蛋奶素的哦~
在製作全程使用牛奶.不添加一滴水唷~低糖低鹽清爽健康.輕鬆享用美食無負擔呢~
輕乳酪被保護的很好.也沒有擠壓到哦..
才開盒蓋就可以聞到淡淡的乳酪香.表面有著漂亮的花紋.非常的光滑唷~
馬上切片輕乳酪.配杯茶.就可以度過美好悠閒的下午時光囉~
這日式輕乳酪可能沒幾個女生抗拒的了它的魅力唷~
如果拿輕乳酪跟重乳酪比的話.我應該會先選輕乳酪.因輕乳酪較不甜膩.口味較屬清爽~
這款輕乳酪~奶香.乳酪香氣夠.味道香濃卻不甜膩.口感柔軟細緻.鬆軟.入口即化哦~
<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>
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