分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐的是大家飽美食唷~
大家飽這名字很可愛吧~是要讓大家吃到飽嗎?? ^^我也不知耶~
不過看到店家所寄來的東西.這些弄給大夥吃.一定夠吃.可以吃的飽.吃的過癮哦~
特別的是鴨血一包和麻辣鍋原汁是另一包哦..這樣都不怕湯不夠喝呢~
另外還有滿天星年糕.胡蘆腸.黃金泡菜唷~
感謝店家提供美食唷~3QQQ~
除了大家飽美食的鴨血和麻辣鍋原汁還有滿天星年糕.胡蘆腸.黃金泡菜外~
我另外準備了五行摃丸.脆丸.花枝丸.黑木耳.高麗菜~
其實吃麻辣鴨血.那麻辣湯還可以拿來煮麻辣泡麵或冬粉味道一定很讚哦~
***大家飽的麻辣鴨血***
採用四十多種天然辛香料.由老師父手工炒製在經過12小時的熬煮唷~
然怪會有那麼特殊香味.麻辣鴨血經過特殊手法處理絕無腥味.細軟滑口.鮮嫩多汁~
辣度溫和.適合一般大眾口味.純天然香料滷製.絕無添加防腐劑或化學調味料哦~
(麻辣鴨血煲不建議冷凍.會破壞鴨血的口感)
其實因為咪醬真的很愛吃麻辣鴨血.有次自己買鴨血煮.結果整鍋都是腥味.鴨血也煮到老掉.難吃到極點..
從那時開始.咪醬明白了一件事.專業的事還是交給專業的人處理.而我只要負責品嚐就好了~
你看看這專業的人處理出來的鴨血真是不一樣.無腥味.鮮嫩又多汁.又很入味唷~
有一點要注意.就是鴨血不可以用大火一直煮它.不然就會失去它鮮嫩多汁的口感哦~^^~
不用很久時間.就可以煮出一鍋超香超好吃.料又多的麻辣鴨血唷~
**先喝湯頭~香氣足.辣度也夠.溫和順口.好好喝哦~
不過不吃辣的人.還是小朋友要吃.可能要加些水下去稀釋~才不會被辣到唷~
**滿天星年糕~形狀超可愛的.有星星.愛心.也像8形狀.長條狀~
吃起來口感很像韓式辣炒年糕的年糕口感~QQ軟軟的.年糕吸附了麻辣湯汁後.超好吃的說~
不過年糕不要煮太久唷~口感會整個太軟了.會爛爛的哦~煮一下就可以吃哦~
**胡蘆腸~是小腸裡在放進了蓮子唷~很特別.腸子吃起來很Q很有嚼勁.蓮子又鬆又軟.口感還不錯~
**麻辣鴨血~味道真的很入味又沒腥味.而且很軟嫩.又多汁.要小心燙口唷~
像這樣一包麻辣鴨血煲裡含有15塊鴨血哦~而且都很大塊.不是小小塊那種.可以讓你吃到很過癮哦~
**黃金泡菜~金黃的顏色.清爽的口感.有酸勁.有辣勁.整個超開胃的說~
直接當開胃小菜吃也OK.也可以煮成泡菜鍋哦~
這次我把黃金泡菜和膳食熟飯拌在一起.在簡單捏成三角形.圓形的飯糰哦~
成品雖然不是可以跟專業比.但吃起來味道倒是不錯唷~
黃金泡菜口感爽脆在加上膳食米飯.好吃.養生.又美味唷~
偷偷告訢你.看了大家飽愛合購上的價錢.就算把我自己準備的東西在加進去都沒有超過500塊耶~
卻可以讓大夥吃的飽飽飽的.吃的超開心的說~^^~
<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>
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